Paul Bassett Shibuya Hikarie ShinQs Toyoko Noren Street

啜飲一口由細緻蒸奶勾勒出拉花的咖啡，濃縮咖啡沉穩的厚實風味與牛奶自然的甘甜便溫和地在口中蔓延開來。「Paul Bassett 渋谷ヒカリエ内ShinQs 東横のれん街」是一家提供道地澳式濃縮咖啡飲品，並備有豐富甜點與輕食的咖啡館。店內供應能充分感受濃醇咖啡感的Magic與馥芮白（Flat White），以及餘韻俐落的長黑咖啡（Long Black）、每日更換的手沖滴濾咖啡等，品項豐富完整，能讓人依照當下心情挑選合適的一杯。

細心現烤的鬆餅與多樣經典烘焙甜點

在午茶時段深受喜愛的主角，正是點餐後才開始烘烤的「鬆軟鬆餅（ふわふわっパンケーキ）」。飽含空氣的麵糊質地濕潤且入口即化，搭配一旁微帶鹹味的奶油、輕盈的鮮奶油與楓糖漿，隨喜好層疊享用，能品嘗到豐富多變的層次感。烘烤雖然需要稍作等候，但期待著與現沖咖啡一同端上桌的過程，也成了令人心情愉悅的等待。

烘焙點心與新鮮蛋糕的選擇也相當多樣。這裡匯集了風格鮮明的各式甜點，像是直接展現蛋香的傳統微硬經典布丁、層疊卡士達與鮮奶油兩種內餡且口感軟Q的千層蛋糕，以及結合咖啡凍與義式冰淇淋的Coffee Treasure等。蛋糕與甜點亦提供實惠的飲品套餐，讓人能盡情享受與濃郁義式濃縮咖啡或紅茶搭配的美味組合。

從鹹食用餐到外帶，與車站直通的高便利空間

不只甜品，店內適合作為午餐或輕食的正餐品項也相當齊全。像是帶著蕎麥香氣、融合鮭魚與奶油乳酪的法式蕎麥薄餅（Galette），或是搭配飄散孜然香氣的茉莉香米一同享用的馬沙曼咖哩，都有著令人滿足的盤餐選擇。店家坐落於與澀谷站直通的 Shibuya Hikarie ShinQs 地下2樓，地理位置十分便利，無論是購物途中的小憩，或是獨自一人享受寧靜的咖啡時光，都相當合適。飲品支援外帶，亦可使用交通系IC卡及各類QR碼行動支付，是一家能輕鬆在日常生活中融入優質咖啡的好去處。