Paul Bassett Shibuya Hikarie ShinQs Toyoko Noren Street

輕嚐一口飾以細緻拉花的蒸奶咖啡，濃縮咖啡的醇厚香濃與牛奶的自然甜味便在口中溫和化開。「Paul Bassett 渋谷ヒカリエ内ShinQs 東横のれん街」是一家主打澳洲風格正宗濃縮咖啡飲品，並提供多款甜品及輕食的咖啡店。店內飲品選擇豐富，既有咖啡風味濃郁鮮明的 Magic 與 Flat White，亦有餘韻清爽的 Long Black 和每日更換的手沖滴濾咖啡，讓客人可隨當天心情挑選合適的一杯。

細意慢烤的班戟與多款經典烘焙甜品

在下午茶時段深受歡迎的焦點，是接到訂單後才即點即烤的「蓬鬆班戟」（ふわふわっパンケーキ）。班戟麵糊拌入充足空氣，質地濕潤且入口即化；客人可依個人喜好，配上微帶鹹香的牛油、輕盈的鮮忌廉與楓糖漿層疊品嚐，感受豐富的味道層次。雖然烘烤需要一點時間，但等待班戟與新鮮沖煮的咖啡一同送上的過程，亦轉化成一份美好的期待。

店內的烘焙點心與新鮮蛋糕選擇同樣豐富多元。這裡備有多款風味獨具的甜品，包括充分展現濃郁蛋香、質地偏扎實的傳統經典布甸，結合吉士與打發忌廉兩款夾餡、口感軟糯的千層蛋糕，以及融合咖啡啫喱與意式雪糕的 Coffee Treasure 等。蛋糕與甜品亦提供划算的飲品套餐，讓人可以盡情享受甜點與濃醇濃縮咖啡或紅茶交織的滋味。

從鹹食正餐到外賣自取，直通車站的便利空間

除了甜品之外，店內亦備齊多款適合午餐或輕食的正餐餐點。鹹食盤餐份量十足，例如以甘香蕎麥粉餅皮搭配三文魚與忌廉芝士的法式薄餅（Galette），以及散發小茴香香氣、伴以茉莉香米享用的瑪莎曼咖哩。餐廳位處直通澀谷站的「渋谷ヒカリエ ShinQs」地下 2 樓，地理位置優越，無論是購物途中小休，或是想獨自享受一段安靜的咖啡時光，都相當合適。店內支援飲品外賣自取，並接受交通系IC卡及各類QR Code電子支付，是一家讓人能在日常生活中輕鬆品嚐優質咖啡的好去處。